Умами фильм смотреть бесплатно онлайн

Французский шеф-повар, устав от привычных изысков, внезапно бросает свою блестящую карьеру и отправляется в Японию. Его цель — разгадать тайну умами, того неуловимого пятого вкуса, который не даёт ему покоя. В этом необычном путешествии он рассчитывает на помощь старого друга, когда-то учившегося с ним, а теперь ставшего настоящим мастером японской кулинарии.

Встреча двух друзей после многих лет разлуки превращается в увлекательное кулинарное расследование. Вместе они погружаются в мир японских традиций, изучая секреты бульонов даси, ферментированных соевых продуктов и других источников заветного вкуса. Каждое новое открытие приближает французского шефа к разгадке, которая может навсегда изменить его понимание кулинарии.